À PARTAGER
Planche Fromages
16€
4 variétés de fromages normands affinés
Planche Charcuteries
17€
Terrine de lapin, saucisson sec, Saucisson du marin, Lomo séché ibérique, andouille de Vire
Planche Mixte Charcuteries & Fromages
19€
Demi camembert rôti et charcuteries
17€

LES ENTRÉES
Terrine de Lapin
8€
façon Mémé Roro
Saumon Gravlax
9€
Chantilly citronnée
Os à moelle grillé à la fl eur de sel
9€
et pain de campagne
Foie Gras compotée d’oignons
14€
pain de campagne
Tarte fine au camembert et champignons
8€

LES PLATS DE BAR’BAQUE
Le burger Normand
18€
Pain briochée de notre boulanger, steak VBF 150 g, tomate, camembert, andouille
Le Burger Végé de Bar’Baque
17€
Steak végétal 100% français & sans soja, salade, tomate, sauce Bar’baque, tomme de Normandie
Dos de Cabillaud
21€
200g, sauce vin blanc citronnée et ratatouille d’hiver
Magret de canard entier
25€
Sauce et Garniture au choix
Filet de poulet
19.5€
200 g à la Normande (crème, champignons, cidre)
Rognons de veau
17€
Sauce Madère, Tagliatelles
Côte de Bœuf à partager
68€
(environ 1 kg) Servie avec 2 garnitures et 2 Sauces

LES DESSERTS
Trilogie de fromages normands
9€
Teurgoule Normande
7€
Crumble aux pommes, caramel
8€
Brioche Perdue au caramel, chantilly
8€
Mousse au chocolat
8€
Tiramisu
9€
Cheesecake Oreo Vanille caramel
9.5€
Café gourmand
9.5€
composé de 3 mini desserts
Café normand
11.5€
Café gourmand + 1 shooter de Calvados
