Bienvenue à Caen, une ville qui marie à merveille histoire, culture et gastronomie. Si vous adorez la viande et que vous cherchez une bonne adresse pour régaler vos papilles, laissez-nous vous emmener dans l’univers de Bar’Baque, le restaurant à Caen où chaque bouchée est une déclaration d’amour à la bonne cuisine. Aujourd’hui, on vous présente les 5 meilleurs plats de viande que vous ne pouvez pas manquer. C’est parti !
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“Pas de réjouissance sans viande.”
Les proverbes et adages malgaches
Le Magret de canard : Le grand classique qui fait toujours plaisir
Ah, le magret de canard… Rien que d’en parler, on en salive déjà ! Chez Bar’Baque, le magret est cuisiné avec une sauce et une garniture au choix, préparés avec soin pour répondre à vos préférences.
Pourquoi le magret est inoubliable ?
Avec une cuisson parfaite pour une tendreté inégalée, ce plat régale tous les amateurs de viande fine.
Le petit plus : Associez-le avec un verre de vin de votre choix pour un moment parfait.
Le Filet de poulet à la normande : Un plat qui sent bon la région
Direction la Normandie avec ce filet de poulet qui fait honneur aux saveurs locales. Chez Bar’Baque, vous pouvez choisir votre sauce préférée : à la crème, aux champignons ou au cidre pour une touche encore plus normande.
Pourquoi vous allez adorer ?
- Une viande tendre et savoureuse, cuite à la perfection.
- Des saveurs locales qui mettent à l’honneur les produits de la région.
Les Rognons de veau : Pour les fins gourmets
Vous n’avez jamais osé les rognons de veau ? C’est le moment de vous lancer ! Chez Bar’Baque, ce mets d’exception est préparé dans une sauce madère, riche et onctueuse, qui sublime leur saveur unique.
Comment les apprécier ?
Les rognons de veau sont servis avec des tagliatelles fraîches, une combinaison parfaite pour un repas qui ravira les gourmets. Ajoutez un verre de vin rouge corsé, et vous avez un repas à la hauteur des plus grandes tables.
Notre conseil : Si vous êtes curieux ou nostalgique des plats d’antan, les rognons de veau du Bar’Baque sont faits pour vous. N’oubliez pas de consulter notre menu complet.
La Côte de bœuf : Le rêve des carnivores
Quand on parle de viande, la côte de bœuf est LE plat des amateurs. Chez Bar’Baque, elle est grillée juste comme il faut : une belle croûte dorée à l’extérieur, un cœur tendre et juteux à l’intérieur.
Ce qui fait toute la différence :
La côte de bœuf est servie à partager, avec deux sauces et deux garnitures au choix. Vous pouvez opter pour des frites maison, une purée onctueuse ou encore des légumes de saison rôtis. Une véritable fête de saveurs et de convivialité !
Le Burger normand : Une explosion de saveurs locales
Enfin, pour les amateurs de modernité et de saveurs régionales, notre burger normand est un incontournable. Imaginez un pain brioché de boulanger, un steak VBF de 150 grammes, des tomates juteuses, du camembert fondant et une tranche d’andouille parfumée. Chaque ingrédient est choisi pour offrir un équilibre parfait entre tradition et gourmandise.
Pourquoi vous allez craquer :
- Accompagné de frites maison assaisonnées avec soin.
- Une alliance unique de saveurs locales qui mettront vos papilles en éveil.
Réservez votre table et venez nous voir !
Alors, prêts à succomber ? Réservez votre table dès maintenant pour déguster ces délices chez Bar’Baque, le restaurant à Caen qui place la viande au cœur de l’assiette.
Cliquez ici pour réserver ou appelez-nous directement. On vous attend avec impatience pour partager un moment gourmand et convivial.
